6、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

3、搅打成蛋液。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

2、

5、非常有营养又简单的一道菜。

8、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

2、平底锅加热，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

4、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。没做过的可以试试了。营养好吃，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

7、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。