刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，豆腐洗净，

3、

5、加入盐，盐3克

做法：1、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

3、平底锅加热，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

6、加入少许葱花。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

4、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

2、两面翻面。两面熟透即可。太厚不容易入味。原来内有乾坤。再放入秋葵。没做过的可以试试了。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、